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浙江餐飲冷庫(kù)建造安裝 夏日保鮮利器
時(shí)間：2017-07-06編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
近日，浙江省氣溫日漸升高，打庫(kù)華制冷服務(wù)熱線咨詢冷庫(kù)建造安裝事宜的也明顯增加，尤其是餐飲冷庫(kù)建造安裝的咨詢。小編采訪了庫(kù)華制冷工程師李工，就大家主要關(guān)心的餐飲冷庫(kù)建造安裝設(shè)備配置、建造安裝價(jià)格和餐飲冷庫(kù)建造安裝后的耗電量這三個(gè)主要問題給大家大致地介紹下。
餐飲冷庫(kù)建造安裝設(shè)備配置
同其他冷庫(kù)的設(shè)備配置相似，餐飲冷庫(kù)建造安裝的設(shè)備也包含冷庫(kù)制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫(kù)體保溫、制冷劑、閥件、電線等。不過，餐飲冷庫(kù)的特殊性在于，通常的餐飲冷庫(kù)既設(shè)置有冷凍間，也設(shè)置有保鮮間，也就是說通常的餐飲冷庫(kù)有兩個(gè)不同的庫(kù)溫區(qū)間，以滿足餐飲企業(yè)儲(chǔ)藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等不同適宜貯藏溫度的產(chǎn)品的使用需求。庫(kù)華制冷工程師李工介紹，冷凍冷庫(kù)+保鮮冷庫(kù)的配置，就是我們常提到的雙溫冷庫(kù)。
餐飲冷庫(kù)建造安裝設(shè)備配置需根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際使用情況設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的建造方案，如與冷凍儲(chǔ)藏量、保鮮儲(chǔ)藏量、庫(kù)房位置等息息相關(guān)。舉個(gè)例子，例如某海鮮飯店的餐飲冷庫(kù)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏量的需求較高，會(huì)儲(chǔ)藏少部分的水果蔬菜等，則在該餐飲冷庫(kù)建造安裝方案設(shè)計(jì)時(shí)，工程師會(huì)建議采用加大冷凍冷庫(kù)的制冷功率配置，送風(fēng)給保鮮庫(kù)就可以。如果冷凍和保鮮的庫(kù)房是不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下，則會(huì)調(diào)整制冷機(jī)組的配置等。
餐飲冷庫(kù)建造安裝造價(jià)計(jì)算
不同于普通商品，冷庫(kù)屬于非標(biāo)品，是冷庫(kù)所需要的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫(kù)體保溫、制冷劑等綜合決定的。因此，安裝設(shè)備配置不一樣，對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的價(jià)格就不一樣，那么庫(kù)華制冷終的總價(jià)就會(huì)有差異。庫(kù)華制冷工程師會(huì)根據(jù)貯藏需求和庫(kù)房實(shí)際長(zhǎng)寬高等具體數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)設(shè)備配置方案，并提供對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的造價(jià)，呈現(xiàn)出一份全面客觀的明細(xì)報(bào)價(jià)單。因此，這也就是為什么冷庫(kù)行業(yè)沒有固定價(jià)格的原因，是隨著具體設(shè)備配置而變動(dòng)的。不同的方案、不同的配置、不同的品牌等，都會(huì)冷庫(kù)建造安裝的造價(jià)計(jì)算。庫(kù)華制冷工程師建議：只有深入溝通需求呈現(xiàn)的完整設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單，才是負(fù)責(zé)任可參考的報(bào)價(jià)。
餐飲冷庫(kù)建造安裝的耗電量
耗電量是冷庫(kù)建造安裝后的主要運(yùn)行成本。庫(kù)華制冷工程師李工介紹說，具體耗電量跟設(shè)備配置如制冷機(jī)組功率、庫(kù)體保溫材料的保溫性能、使用過程中開關(guān)門頻率、維護(hù)管理過程中規(guī)范性有很大關(guān)系。例如，如果餐飲雙溫冷庫(kù)采用一套機(jī)組，如6P比澤爾機(jī)組，適用于三四十立方左右的冷凍冷庫(kù)，庫(kù)板保溫性能優(yōu)良，庫(kù)門開關(guān)頻率尚可且遵循冷庫(kù)管理規(guī)范的話，一天的耗電量在50度左右。具體耗電量可在與工程師溝通過程中，根據(jù)自身實(shí)際情況讓工程師估算一下具體耗電量。
以上就是小編對(duì)庫(kù)華制冷工程李工就餐飲冷庫(kù)建造安裝采訪的整理，希望對(duì)計(jì)劃做餐飲冷庫(kù)的您有幫助。多溝通、多比較，找專業(yè)的冷庫(kù)工程公司設(shè)計(jì)建造安裝是餐飲冷庫(kù)企業(yè)搭建保鮮利器的有效途徑。
同其他冷庫(kù)的設(shè)備配置相似，餐飲冷庫(kù)建造安裝的設(shè)備也包含冷庫(kù)制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫(kù)體保溫、制冷劑、閥件、電線等。不過，餐飲冷庫(kù)的特殊性在于，通常的餐飲冷庫(kù)既設(shè)置有冷凍間，也設(shè)置有保鮮間，也就是說通常的餐飲冷庫(kù)有兩個(gè)不同的庫(kù)溫區(qū)間，以滿足餐飲企業(yè)儲(chǔ)藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等不同適宜貯藏溫度的產(chǎn)品的使用需求。庫(kù)華制冷工程師李工介紹，冷凍冷庫(kù)+保鮮冷庫(kù)的配置，就是我們常提到的雙溫冷庫(kù)。
餐飲冷庫(kù)建造安裝設(shè)備配置需根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際使用情況設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的建造方案，如與冷凍儲(chǔ)藏量、保鮮儲(chǔ)藏量、庫(kù)房位置等息息相關(guān)。舉個(gè)例子，例如某海鮮飯店的餐飲冷庫(kù)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏量的需求較高，會(huì)儲(chǔ)藏少部分的水果蔬菜等，則在該餐飲冷庫(kù)建造安裝方案設(shè)計(jì)時(shí)，工程師會(huì)建議采用加大冷凍冷庫(kù)的制冷功率配置，送風(fēng)給保鮮庫(kù)就可以。如果冷凍和保鮮的庫(kù)房是不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下，則會(huì)調(diào)整制冷機(jī)組的配置等。
餐飲冷庫(kù)建造安裝造價(jià)計(jì)算
不同于普通商品，冷庫(kù)屬于非標(biāo)品，是冷庫(kù)所需要的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫(kù)體保溫、制冷劑等綜合決定的。因此，安裝設(shè)備配置不一樣，對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的價(jià)格就不一樣，那么庫(kù)華制冷終的總價(jià)就會(huì)有差異。庫(kù)華制冷工程師會(huì)根據(jù)貯藏需求和庫(kù)房實(shí)際長(zhǎng)寬高等具體數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)設(shè)備配置方案，并提供對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的造價(jià)，呈現(xiàn)出一份全面客觀的明細(xì)報(bào)價(jià)單。因此，這也就是為什么冷庫(kù)行業(yè)沒有固定價(jià)格的原因，是隨著具體設(shè)備配置而變動(dòng)的。不同的方案、不同的配置、不同的品牌等，都會(huì)冷庫(kù)建造安裝的造價(jià)計(jì)算。庫(kù)華制冷工程師建議：只有深入溝通需求呈現(xiàn)的完整設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單，才是負(fù)責(zé)任可參考的報(bào)價(jià)。
耗電量是冷庫(kù)建造安裝后的主要運(yùn)行成本。庫(kù)華制冷工程師李工介紹說，具體耗電量跟設(shè)備配置如制冷機(jī)組功率、庫(kù)體保溫材料的保溫性能、使用過程中開關(guān)門頻率、維護(hù)管理過程中規(guī)范性有很大關(guān)系。例如，如果餐飲雙溫冷庫(kù)采用一套機(jī)組，如6P比澤爾機(jī)組，適用于三四十立方左右的冷凍冷庫(kù)，庫(kù)板保溫性能優(yōu)良，庫(kù)門開關(guān)頻率尚可且遵循冷庫(kù)管理規(guī)范的話，一天的耗電量在50度左右。具體耗電量可在與工程師溝通過程中，根據(jù)自身實(shí)際情況讓工程師估算一下具體耗電量。
以上就是小編對(duì)庫(kù)華制冷工程李工就餐飲冷庫(kù)建造安裝采訪的整理，希望對(duì)計(jì)劃做餐飲冷庫(kù)的您有幫助。多溝通、多比較，找專業(yè)的冷庫(kù)工程公司設(shè)計(jì)建造安裝是餐飲冷庫(kù)企業(yè)搭建保鮮利器的有效途徑。
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