小型冷庫應該如何來存放蒜苔

時間：2017-05-19編輯：庫華制冷瀏覽：

相信大家都知道，蒜苔要想起到保鮮的作用，那么一定要控制它的水分，不讓它的水分出現(xiàn)流失的現(xiàn)象，其實，建設小型冷庫就能夠有效的存放蒜苔，一起來看一下小型冷庫應該如何來存放蒜苔呢！

溫度管理

庫華制冷建議將蒜薹放入到小型冷庫之后，應該將溫度控制在零度左右，溫度的幅度變化也不可以超過0.5度，每天都應該觀察一下庫房不一樣部位的溫度到底怎么樣，庫華制冷好是能夠讓小型冷庫的溫度處于均勻狀態(tài)，如此就能夠更好的保存蒜苔。

濕度管理

存放在小型冷庫內的蒜苔也應該控制更好的濕度，庫華制冷建議將濕度控制在95%左右，雖然說濕度可以存在一定的變化，但是變化的幅度不可以過大，需要控制在85%到95%之間，如果冷庫出現(xiàn)明顯的變化就可能會產生水汽，此時必須要及時進行除濕的措施，在對于小型冷庫進行除濕的時候，我們可以使用已經消毒好的毛巾，將表面的水蒸氣擦拭。

氣體管理

要想延長蒜薹的庫華時期，那么我們一定要定期的檢查小型冷庫內的二氧化碳含量的比例，建議控制在2%的5%的氧氣，二氧化碳應該控制在0%到5%之間，如果氧氣出現(xiàn)下降的現(xiàn)象，二氧化碳也會上升到一定的程度，此時就必須要及時對于小型冷庫進行通風處理，如此才能夠讓小型冷庫內的氣體達到我們所需要的要求。

不同期限

蒜苔從采收一直到儲存結束本身就會精力旺盛期，穩(wěn)定期，衰老區(qū)這幾個不同的階段，那么我們在儲存的過程中也應該掌握不同的措施，蒜薹處于旺盛期，本身就具有較強的呼吸，因此我們在管理小型冷庫的時候，一定要注意溫度以及冷庫內的氣體含量，如果氧氣比較低，那么我們可以適當性的提高二氧化碳。

蒜苔如果處于穩(wěn)定期，那么在管理上一定要嚴格控制好小型冷庫的溫度和濕度。

蒜薹進入到衰老期本身就會存在呼吸較弱的現(xiàn)象，如果此時二氧化碳的濃度比較高，往往會對蒜苔造成生理病態(tài)，因此我們在管理小型冷庫的過程中，建議將二氧化碳的含量適當性的提高一些，如此才能夠有效的延長蒜苔的儲存時間。

以上就是如何使用小型冷庫來存放蒜苔，希望大家對于這些內容一定要了解，如此才能夠全面的延長蒜薹的存放時間。希望大家在存放蒜苔的時候，對于溫度的管理，濕度的管理，氣體的管理都應該重視起來。

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