板栗小型冷庫如何進行保鮮

時間：2017-05-02編輯：庫華制冷瀏覽：

每年在進入板栗上市的時候，經銷商總是擔心沒有辦法完善的儲存，導致板栗出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象，由此可見，小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性，但是怎么樣利用小型冷庫來進行板栗的保鮮呢？板栗的保鮮方法又有哪一些呢？今天我們就跟隨庫華制冷一起來了解一下。

小型冷庫的溫度與濕度

庫華制冷建議，建造小型冷庫之后，如果需要存放板栗，那么溫度應該控制在零下一度到零下二度之間，同時，濕度建議控制在95%左右，但是板栗的特性往往也存在一定的區(qū)別，因此我們在控制溫度和濕度的時候應該按照實際情況，板栗的溫度并不是說一成不變的，我們再將板栗存放到小型冷庫之前，可以選擇分批入庫的一個方法，每一批板栗在進入小型冷庫之后，需要及時的降溫，如果庫華批板栗再放入小型冷庫之后，沒有達到溫度的需求，就不能放置第二批，否則就會導致小型冷庫降溫困難的現(xiàn)象，也會使得板栗的冷藏效果受到影響，在板栗放入到小型冷庫之后，那么就馬上需要調整冷庫的溫度和濕度，在板栗全部放入到冷庫之后，必須要在七天之內將小型冷庫的溫度降到零度左右，如此才能夠有效的延長板栗的保存時間。

貨品的堆放

板栗本身也具有一定的呼吸作用，如果只是采取包裝室的存放方法，那么在對方的過程中庫華制冷好只堆放3到6袋板栗，在堆放的過程中，庫華制冷好在小型冷庫的地面上鋪設一層枕木，如此才能夠起到通風換氣的一個效果。

板栗預冷

任何采摘的果蔬其實都具有一定的呼吸作用，如果沒有及時進行預冷處理，直接放入到小型冷庫中，那么也會給小型冷庫帶來用電負荷增加的一個現(xiàn)象，同時也會影響到板栗存放的時間，如果剛剛采收的板栗能夠在短時間內快速的下降溫度，也可以讓板栗的呼吸作用得到全面的抑制，同時也能夠將板栗所存在的有害細菌全面的滅殺，這對于后期的儲存管理都會有一定的幫助。

小型冷庫管理

板栗小型冷庫在后期的維護過程中，溫度的管理是非常重要的，大部分的冷庫其實都是自動控制溫度，如果需要手動控制，那么一定要控制好機器什么時候開關，不可以讓溫度出現(xiàn)波動過大的現(xiàn)象，同時小型冷庫內的衛(wèi)生也一定要注意起來，如此才可以有效的避免各類病害。

庫華制冷成立于2013年，完工冷庫項目約3600個，冷庫建造全國可做，歡迎聯(lián)系我們，任何類型冷庫均可免費提供全套建造方案、設計方案和報價清單，電話：15355424256（微信同號）

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