保鮮庫與冷庫相比有哪些不同

時間：2017-03-01編輯：庫華制冷瀏覽：

大家都知道，冷庫有很多種類，不同的種類所使用的范圍也不同。為了更方便大家了解保鮮庫與其他冷庫的區(qū)別，在這里向大家簡單的介紹一下。
先說一下保鮮庫設(shè)計與冷藏庫的區(qū)別。保鮮庫設(shè)計與冷藏庫庫華制冷大區(qū)別在與庫內(nèi)溫度和造價。關(guān)于造價方面，在相同的體積和容量下，保鮮庫要求的溫度比冷藏庫要求的溫度要低，因此保鮮庫所需要的制冷設(shè)備的功率、組數(shù)要少，所產(chǎn)生的耗能、運(yùn)營成本等都要比冷藏庫要少，因此在造價上，保鮮庫比冷藏庫要低很多。關(guān)于溫度方面，保鮮庫一般用于鮮蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中藥材等的貯藏，冷庫內(nèi)溫度不需要太高，也不宜太低，一般在穩(wěn)定在0-5℃左右；而冷藏庫主要用于凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋以及凍魚、蝦等的貯藏，所需要的溫度一般為-15~-18℃，在保鮮庫與冷藏庫也相差很多。

再說一下氣調(diào)庫與保鮮庫的區(qū)別。專業(yè)人士形容氣調(diào)庫是保鮮庫的升級版，原因在于氣調(diào)庫在技術(shù)上比保鮮庫更為優(yōu)良。氣調(diào)庫主要是利用制冷設(shè)備，調(diào)節(jié)庫內(nèi)的氣體比例和溫度，以抑制不利的微生物繁殖，從而達(dá)到延長貨物貯藏時間的目的。氣調(diào)庫主要也是用于蔬菜水果類的貯藏。氣調(diào)庫建造是，需要一整套氣調(diào)設(shè)備，這就需要增加投入，因此氣調(diào)庫的造價要高于普通的保鮮庫造價。
　庫華制冷后說一下冷凍庫與速凍冷庫的區(qū)別。速凍冷庫主要用于肉、禽、兔、冰蛋、冰淇淋、魚、蝦等食品凍結(jié)，就是利用冷凍技術(shù)，迅速將貨物的溫度降低到到-28℃，快速凍結(jié)食品，以減少食品營養(yǎng)成分的流失。冷凍庫則用于貨物的冷藏，一般要求庫內(nèi)溫度低，一般為-18℃~-25℃之間。

庫華制冷成立于2013年，完工冷庫項目約3600個，冷庫建造全國可做，歡迎聯(lián)系我們，任何類型冷庫均可免費(fèi)提供全套建造方案、設(shè)計方案和報價清單，電話：15355424256（微信同號）

上一篇：冷庫的分類及使用范圍
下一篇：舟山水果保鮮庫安裝蔬菜冷庫建造公司哪里有

紹興建一個小型果蔬冷庫？果品保鮮冷庫技術(shù)要點(diǎn)	自動化冷庫怎么建造？安全防護(hù)要求有哪些？
紹興建個冷凍庫要多少錢？紹興冷庫多少錢一平方？	杭州冷庫維修：冷庫維修都包含了哪些項目內(nèi)容？
建100平方冷庫需要成本多少錢？	杭州農(nóng)貿(mào)市場小型冷庫建多大？一平方放多少貨？
聚氨脂冷庫保溫板的優(yōu)勢	包菜在冷庫中怎么儲存比較好？溫度是多少？
臘肉冷庫怎么保存？臘肉存放在冷庫能保存多久？	臺州建一個冷凍庫大概要多少錢？臺州冷庫安裝
什么是自動化冷庫？自動化冷庫的運(yùn)用與維護(hù)	湖州建一個40平方水果冷庫安裝價格表？湖州冷庫安

庫華新聞

制冷資訊

技術(shù)文章

果蔬保鮮冷庫

茶葉保鮮庫建造

鮮花保鮮庫

水產(chǎn)海鮮冷庫

大型冷庫設(shè)計、大型冷庫工程建造

中大型冷庫工程建造

大型物流冷庫規(guī)劃建造

醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造

速凍冷庫設(shè)計與建造

氣調(diào)庫設(shè)計建造

杭州小型冷庫安裝

食品冷庫建造安裝

雙溫冷藏庫安裝

藥品冷庫GSP驗證

酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造

保鮮庫與冷庫相比有哪些不同

相關(guān)文章